Parmi notre clientèle, nous comptons des fabricants de fours du monde entier, et cela a une raison : Depuis 30 ans, nous développons des commandes qui régulent la chaleur et nous avons, en particulier dans le domaine de la technique de cuisson pour la boulangerie-pâtisserie, la plus haute compétence professionnelle.
La réalisation de commandes de température pour des types de four les plus variés, comme, par exemple, des fours à chariot rotatif, fours à soles ou fours à tunnel, recèle bien des défis. Les régulateurs de température dans la technique de cuisson étant en permanence soumis à des températures très élevées, ceux de qualité inférieure tombent assez rapidement en panne. Cela peut générer des coûts supplémentaires élevés, par exemple, dans l’approvisionnement ou en raison des retards de livraison. Afin d'exclure ceci, tous les composants, ainsi que chaque régulateur fabriqué par Störk-Tronic sont soumis aux tests de qualité les plus strictes. Nous vous garantissons ainsi l'excellente qualité Störk-Tronic pour la commande parfaite de vos fours.
Points forts dans la technique de cuisson pour la boulangerie-pâtisserie :
Avantages pour vos clients :
La solution idéale
« Nous sommes l’un des principaux fabricants dans le domaine de la technique de cuisson pour la boulangerie-pâtisserie et nous collaborons étroitement depuis les années 80 avec Störk-Tronic. Les solutions augmentent l’efficacité, sont fiables et constamment à la pointe de la technologie. Avec Störk-Tronic, nous avons un partenaire qui trouve toujours la solution idéale correspondant à nos exigences ».
Les régulateurs et commandes de température de Störk-Tronic sont intégrés dans des produits les plus divers de la technique de cuisson pour la boulangerie-pâtisserie et les contrôlent de manière fiable. Notamment, les stations de cuisson, les fours à charriot, les fours à tunnel, les grands fours, les fours à soles / les fours rotatifs, les fours à pizza et bien d’autres encore.
Avez-vous des questions ou souhaitez-vous vous renseigner personnellement? Dans ce cas, veuillez contacter notre équipe de technico-commerciaux. Ils seront ravis de pouvoir vous aider!